Caratteristiche tecniche

Calibro: 57/67 Grappolo: 5/6 frutti
Grado zuccherino: 5/7 gradi brix
Temperatura di conservazione: 8/10°C
Tempo di conservazione: 15 giorni dalla raccolta

Tecniche di coltivazione:
Produzione integrata in serra
Impollinazione naturale con bombi
Innesto piante
Periodo di produzione:
 


Frutti a grappolo di grande consistenza
e dal colore rosso vivo. Il carattere “long shelf life”
conferisce al Belrosso lunga conservazione
e resistenza alle manipolazioni.

Valore alimentare
Il Belrosso si caratterizza per una buona
percentuale di Vitamina C e per un discreto
contenuto di beta-carotene.

Modalità di consumo
E’ il pomodoro ideale per la preparazione
di sughi e salse dal sapore intenso.