Piccoli frutti rotondi dal gusto invitante, che racchiudono in il segreto della maturazione al sole di Sardegna.

Valore alimentare
I Baci di Sole sono frutti molto ricchi di magnesio, sodio e Vitamina C.
Discreto il contenuto di carotenoidi in particolare beta-carotene ed alfacarotene.
Buona la percentuale di fibre, proteine,
potassio, zinco e Vitamina E.
Elevato il contenuto di acido citrico
e zuccheri (glucosio e fruttosio).

Modalità di consumo
Accompagnano ottimamente aperitivi
e antipasti. Rafforzano il gusto di salse
e intingoli.