Technische Eigenschaften

Kaliber:25/30 - 30/35 mm
Zuckergehalt: 7/8
Lagerungstemperatur: 8/10 °C
Haltbarkeit: 15 Tage ab Ernte
Anbau
In Gewaechshaus integrierte Produktion
Natuerliche Bestaeubung durch Hummeln
Pflanzenveredelung
Produktionszeitraum:
 


Sie ist eine “ Mini San Marzano” die einen konzentrierten, kostbaren und delikaten Geschmack nach Sonne aufweist.

Verarbeitung
Optimal fuer Sossen, Salate und kalte Speisen