Technische Eigenschaften

Kaliber: 25/30 - 30/35 - 35/45 mm
Tross: von 8/10 Früchten
Zuckergehalt: 6/8 brix
Lagerungstemperatur: 8/10°C
Haltbarkeit: 15 Tage ab Ernte

Anbau:
Integrated greenhouse production
Natural bumblebee pollination
Plant grafting
Produktionszeitraum:
 


Tomate mit einzigartigem Geschmack, ihr unnachahmlicher Geschmack ist voller kostbarer und seltener Harmonien.

Naehrwert
Von den angebauten Sorten weist die Cupido den hoechsten Ballaststoffe auf, ausserdem einen guten Zuckergehalt und einen befriedigenden Carotinoidgehalt ( besonders Beta- Carotin). Weiter hat sie einen gehobenen Anteil an Proteinen, sowie einen guten Mineraliengehalt ( Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor).

Verarbeitung

In frischen Salaten oder koestlichen Sossen